大家在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对蒸螃蟹黄稀苦怎么回事不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。
螃蟹好吃又营养，还可以蒸着吃。如果吃清蒸蟹和吃蟹黄都觉得苦，要注意几种情况。还不如建议你不要吃，因为螃蟹死了变坏了会有苦味。除此之外，也有可能不是蒸的。......
蒸螃蟹又黄又苦的可能原因
1、螃蟹是不成熟的。
蒸螃蟹黄稀苦怎么回事，其实可能还有一个原因，就是螃蟹本身不成熟，所以大家都着急蒸，着急吃阿津蟹。吃成熟度不够的螃蟹时，有可能会觉得口感发苦，大家都可以吃一些成熟的螃蟹。
2、螃蟹已经变质了
蟹黄归母蟹所有。吃蟹黄的时候也要注意螃蟹死亡变质的情况。和吃死螃蟹有关吗？螃蟹死后能吃多久？要注意的是，一般禁止进食时间超过4小时，禁止进食时间超过24小时。如果死螃蟹被人吃了，就会中毒。会滋生细菌和病毒，拉肚子就不好了。如果一只螃蟹死了，
3、螃蟹不好处理
如果你吃的是新鲜的螃蟹，但是蟹黄还是又薄又苦，其实你可以考虑一下你的烹饪时间和你是否没有蒸过螃蟹，因为没有蒸过的蟹黄会很薄，如果你不清洗螃蟹，可能会很苦。每个人都应该妥善保存和对待螃蟹。
4、螃蟹生病了
蟹黄味苦，其实可能和螃蟹的病有关。不仅蟹黄吃起来苦，奶油也不会很浓。大家在购买的时候也要注意选择正常健康的螃蟹，而不是选择大闸蟹。
蒸螃蟹黄稀苦怎么回事可能是因为以上原因。要注意四种情况。建议大家吃一些新鲜健康的螃蟹，做菜的时候蒸一蒸。没吃完的螃蟹也要妥善保存，处理掉。
我吃了6个死螃蟹会死吗，死亡4小时内的螃蟹可以吃
大家都知道海鲜只有活着吃才好吃，才健康，但是买回来的螃蟹死后丢了，很可惜。很多人问“我吃了6个死螃蟹会死吗？”一般来说不会。没有达到中毒剂量，死亡4小时内可以吃螃蟹。一旦死亡时间超过24小时，赶紧扔掉，小心中毒。
吃了六只死螃蟹也杀不死很多人对“我吃了6个死螃蟹会死吗”问题的关注。我们可以告诉大家，不会的。如果没有达到中毒剂量，最多就是拉肚子腹痛。情况不严重，可以自行改善。而且螃蟹死后4小时内可以适量食用，但要注意24小时后要扔掉。
因为螃蟹以水中的微生物和小鱼小虾的尸体为食，活着的时候可以靠自身的免疫力排出细菌和病毒，但是一旦死亡，体内的细菌和病毒就会大量繁殖，滋生毒素。死亡时间越长，人越容易中毒，引起身体不适。如果情况严重，他们应该及时就医。
如何判断螃蟹已经死了多久？1.捏捏壳，壳变软，说明死亡时间有点长。
2、重量比较轻，拿在手里比较空，已经死了很久了。
3、螃蟹的腿垂下来，很松很久就死了。
如果不确定螃蟹死了多久，那么最好不要吃，直接扔掉。万一中毒，危害就大了。
螃蟹怎么保鲜？1.冷藏它们。
螃蟹可以存放在冰箱里。把螃蟹的腿绑起来，放在盒子里。用湿毛巾盖住它们来保湿。盖上盖子，放入冰箱。这样可以保证螃蟹在3-5天内依然新鲜。想吃随时可以拿出来。
吃螃蟹有什么禁忌？1.鳄梨
鳄梨是一种油性水果。和螃蟹一起吃容易肠胃不适，平日单独吃牛油果也会拉肚子...[查看详情]
螃蟹哪里不能吃高清图1、蟹肠
蟹肠是蟹腹部有一个倒三角形的小盖，是连接蟹体的黑线。是螃蟹的排泄通道，螃蟹的排泄物太脏了，不能吃。很简单，直接破盖就行了...[查看详情]
买来活螃蟹暂时不吃怎么保存，放塑料桶、浴缸、水槽
可以保存在冰箱里，也许是常温下的塑料桶、浴缸、水槽或大盆里，也可以将活蟹煮熟、蒸熟、烤熟，密封保存在冰箱里。保存活蟹首先要做的是保鲜。死螃蟹会含有大量的细菌和毒素。
买回来的活蟹暂时不吃怎么保存？
大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区，有些生活在淡水或陆地。它们的身体被硬壳保护着，它们通过鳃呼吸。
螃蟹和虾、龙虾、寄居蟹是同一类动物。常见的螃蟹有梭子蟹、远洋梭子蟹、中华绒螯蟹等。
螃蟹的身体分为头和胸腹部。头胸背部覆盖着头胸甲，其形状因物种而异。腹部在头部和胸部的腹侧表面平坦而弯曲。
超详细螃蟹食物相克表，这些食物不建议和螃蟹一起吃
大部分人都喜欢吃肉质鲜美的螃蟹，尤其是里面的小蟹膏，这是其价值的重要标准。但是，我们要了解吃螃蟹的禁忌，因为螃蟹的本性使其有很多禁忌。具体可参考螃蟹食物表，不建议和螃蟹一起吃。
一、螃蟹的食用禁忌
1、有过敏史的人不能吃。
螃蟹本身含有外来蛋白质，会产生过敏反应，所以有相当一部分人对螃蟹过敏。吃螃蟹会全身起红色风团，但有的会起小红疹，同时瘙痒难忍，严重的会出现过敏性休克。
2、孕妇
螃蟹本身性凉，不适合孕妇多吃，孕妇吃了容易回奶。螃蟹还有活血化瘀的功效，蟹脚也有生宝宝的功效。所以孕妇或者习惯性流产的人一定要了解吃螃蟹的禁忌，否则会酿成大祸。
3、死螃蟹不能吃
你要知道螃蟹死后多久不能吃，只要死了就行，因为死螃蟹里面的细菌繁殖很快，扩散到肉里面，分解蟹肉里面的氨基酸，产生大量的有害物质，只要吃了就会引起食物中毒，所以你不仅要知道螃蟹的食物，还要知道吃螃蟹的禁忌。
4、螃蟹不能吃的部分
螃蟹里的东西不是都能吃的。通过对比螃蟹不能吃的地方高清图片，可以清晰的发现螃蟹不能吃的几个地方，比如肠、腮、心脏、胃，里面含有大量的细菌和病毒。最好在吃之前把它们去掉。
二、蟹类食物类似于螃蟹+柿子:一起吃会产生结石。
螃蟹+香菇:会引起结石。
螃蟹+番茄:砒霜会中毒。
螃蟹+芹菜:一起吃会造成蛋白质的吸收。
螃蟹+南瓜:一起吃会中毒。
螃蟹+鹌鹑蛋:容易中毒。
螃蟹+土豆:会刺激肠胃，不利消化。
螃蟹+茄子:会停滞在胃里，损伤肠胃。
螃蟹+冷食:会导致腹泻
螃蟹+梨:会引起腹泻，损害肠胃。
螃蟹+柚子:会刺激肠胃。
螃蟹+无花果:会引起腹泻，损害胃肠道。
螃蟹+花生:可引起肠胃不适，腹泻。
螃蟹+桑葚:会降低营养价值。
螃蟹+凉拌土豆:会危害健康。
螃蟹+石榴:刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹+柿子:结石和腹痛。
蟹+橙:软痈
螃蟹+葡萄:不适
螃蟹+红薯:容易在体内凝结成柿子石。
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+泥鳅:功能正好相反，不适合一起吃。
螃蟹+紫苏叶:腹痛
蟹+瓜:容易引起腹泻。
螃蟹与什么相克，螃蟹+雪梨:引起腹泻，损害肠胃
秋天是一年中享受螃蟹盛宴的最佳时间。但是很多食物和螃蟹的搭配并不理想。中医常说药食同源，食物相辅相成。正确的调和会滋养身体，错误的调和会对体型造成极大的伤害。
1、螃蟹+雪梨:引起腹泻，损害肠胃。
2、螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收。
3、螃蟹+南瓜:一起吃会中毒。
4、螃蟹+花生:腹泻。
5、螃蟹+鹌鹑蛋:会很容易中毒。
6、螃蟹+土豆:会刺激肠胃，不利消化。
7、螃蟹+茄子:会停滞在腹部，损伤肠胃。
8、螃蟹+番茄:会引起腹痛、腹胀。
9、螃蟹+蘑菇:会引起结石。
10、螃蟹+梨:会引起腹泻，损伤肠胃。
11、螃蟹+柚子:会刺激肠胃。
